Mmmm. Ostekake!
Hei og velkommen til min lille side med oppskrifter på ostekake. Ostekake er en lidenskap for meg, og jeg har derfor laget denne nettsiden for å samle en rekke oppskrifter på ostekake slik at jeg lett kan finne de.
Du kan selvfølgelig også benytte disse oppskriftene. Jeg har selv testet ut alle sammen og rett og slett elsker de.
Oppskriftene er hentet fra forskjellige nettsteder rundt om i landet. Prøv deg gjerne frem med variasjoner og lag din egen spesialitet.
Ostekake lages forskjellig rundt omkring i verden for å lære mer om hvordan denne kaken blir tilberedt i de forskjellige landene kan du lese denne interessante artikkelen på wikipedia.org: http://en.wikipedia.org/wiki/Cheesecake#Styles.
Jeg benytter en KitchenAid kjøkkenmaskin til disse kakene. Du kommer også langt med en god stavmikser.
Ikke la denne artikkelen hindre deg i å komme igang med kakebakingen! Under kommer en liste med 10 nydelige oppskrifter på ostekake
Ostekake med Gelelokk
Det finnes mange variasjoner på ostekaker med gelelokk. Dette er en oppskrift med blåbær. Denne ostekaken skal stekes.
Finn oppskriften her: http://www.klikk.no/hvordantv/mat/kaker/article302757.ece
Ostekake med Sjokolade
Nydelig ostekake med sjokoladesmak. Pynt på med krem og bringebær eller jordbær.
Finn oppskriften her: http://dinmat.bt.no/Finn-oppskrifter/Oppskrifter/Br%C3%B8d,-bakst-og-kaker/Kaker/Ostekaker/Ostekake-med-sjokolade
Ostekake med Bringebær
Ostekake med bringebær er en perfekt kake å hå på hytta dersom det skulle komme venner eller slektninger på besøk. Passer perfekt til en nydelig sommerdag.
Finn oppskriften her: http://www.mineoppskrifter.no/view_recipe.php?id=637&recipe_title=Bringeb%E6r-ostekake
Enkel Ostekake
Ostekake trenger ikke være så vanskelig å lage. Denne oppskriften har også en rekke orginale ideer til smaker/tilbehør.
Finn oppskriften her: http://www.kakemonsen.no/sider/vis.asp?id=1562
Ostekake med Jordbær
Kake med jordbær i gele. Eieren av oppskriften kaller den en light-versjon av den amerikanske strawberry cheescake. Må smakes!
Finn oppskriften her: http://www.detsoteliv.no/searchresults_other1gruppe.php?92
Ostekake med Sitron
Ostekake med sitronsmak gir en frisk smak.
Finn oppskriften her: http://snakk.klikk.no/MatOgDrikke/Oppskrift/Recipe.aspx?id=10292170&search=dessert
Ostekake med Blåbær
Blåbær er som kjent en rik kilde på antioksidanter. Dog er det ikke helsen som står i høysetet når du nyter denne. Godt er det uansett.
Finn oppskriften på: http://barnemix.no/skravlemix//showthread.php?t=7323
Glutenfri Ostekake
http://www.matoppskrift.no/sider/oppskrift5921.asp
Ostekake med Baileys
http://www.mat.no/vis_artikkel.aspx?artid=17615
Ostekake med Pasjonsfrukt
http://www.nrk.no/programmer/tv/frokost_tv/3218620.html
Jeg håper disse oppskriftene falt i smak! Kos deg!
